Взаимосвязь генотипов гена белка, связывающего жирные кислоты (H-FABP) , на хозяйственно полезные признаки свиней

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Сельскохозяйственные науки
Узнать стоимость новой

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

УДК 636. 32/. 38
ВЗАИМОСВЯЗЬ ГЕНОТИПОВ ГЕНА БЕЛКА, СВЯЗЫВАЮЩЕГО ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (H-FABP), НА ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ СВИНЕЙ
Н. Г. Марутянц, к.б.н., А. Р. Каграманов, асп. Л. М. Смирнова, асп.
С развитием современной науки одним из достоверных методов прогнозирования хозяйственно полезных признаков продуктивности животных является генная диагностика. Выявление и изучение генов и их полиморфных вариантов, ответственных за различные показатели продуктивности животных, является одной из перспективных сфер зоотехнической науки. Генная диагностика позволяет выявить животных с лучшими показателями продуктивности не только по фенотипу, но и определить генотип в раннем возрасте, что значительно ускоряет селекционный процесс.
Современная конъюнктура рынка диктует новые условия для свиноводства. Так, все более востребовано не только увеличение массы животного, но и улучшение качества получаемой продукции, то есть изменения физико- химических показателей мяса в лучшую сторону.
Одним из генов, влияющих на показатели мясной продуктивности, является ген белка, связывающий жирные кислоты, H-FABP. Достаточно полно изучен полиморфизм этого гена и его влияние на мясную продуктивность животных.
Исследования проводились в ЗАО «Совхоз им. Кирова» Труновского района Ставропольского края на свиньях породы скороспелая мясная степного типа. Изучались аллельные варианты гена H-FABP и их взаимосвязь с продуктивными качествами свиней. Убой проводился при достижении животными 100 кг живой массы. Полученные результаты представлены в таблице.
Так, показатели среднесуточных приростов живой массы были выше у молодняка с Dd- и dd-генотипами на 2,7 и 8,2% соответственно по сравнению с генотипом DD.
Таблица — Взаимосвязь генотипов по гену H-FABP с мясными и
откормочными качествами свиней
Показатель Генотип
DD Dd dd
Среднесуточный прирост живой массы, г 706,1 725,1 764,2
Возраст достижения 100 кг, дн. 189 186 181
Длина туши, см 98,4 96,2 97,6
Толщина шпика, мм 27,4 27,9 26,8
Полученные данные позволяют сделать вывод о тенденции повышения темпов роста молодняка. Так, свиньи с генотипом dd
достигали живой массы 100 кг на 5 и 8 дней раньше по сравнению с молодняком, имеющим генотипы Dd и DD соответственно.
Различия по длине туши между опытными группами были незначительными и составляли у животных с генотипом DD 98,4 см, Dd -96,2 см, dd — 97,6 см.
Результаты анализа толщины шпика свидетельствуют об уменьшении данного показателя при наличии в генотипе аллеля d. Самый тонкий шпик выявлен у животных — носителей генотипа dd — 26,8 мм, что, по сравнению со сверстниками с генотипами DD и Dd, меньше на 2,2 и 4,1% соответственно.
Полученные данные свидетельствуют о превосходстве молодняка с генотипом dd по величине среднесуточных приростов, скороспелости и толщине шпика по сравнению с аналогичными животными с генотипами DD и Dd.

Показать Свернуть
Заполнить форму текущей работой